Il forno dei Salesiani di Betlemme aiuta poveri e bisognosi

Gli ingredienti del pane salesiano a Betlemme non sono solo farina, acqua e lievito, ma al suo impasto vengono aggiunte anche infinite quantità di misericordia e generosità, così il forno salesiano della città è diventato un punto di riferimento nell’aiutare poveri e bisognosi. P. LORENZO SAGGIOTTO Salesiani di Betlemme “In tempi particolarmente difficili come la prima e la seconda intifada, questo forno ha svolto un ruolo importante e ha fornito un ottimo servizio alla gente. Anche durante la prima e la seconda guerra in Iraq abbiamo aiutato molte famiglie povere.” Un aiuto incessante anche in questo tempo difficile di pandemia di Coronavirus. P. LORENZO SAGGIOTTO Salesiani di Betlemme “Anche in questo periodo, dallo scoppio della pandemia fino ad oggi, il forno non ha dato il pane solo alle famiglie più povere ma anche alle istituzioni che hanno bisogno di aiuto per continuare a servire la gente.” Tra queste istituzioni c’è l’Associazione “Insieme per la Vita” di Betlemme, che si occupa di aiutare le persone con disabilità e che, a causa della Pandemia, non ha più entrate, né dalla produzione artigianale né dalle donazioni. MAHERA GHARIB Direttrice “Insieme Per La Vita” “Anche noi dipendevano dai turisti in visita a Betlemme e siamo stati colpiti tanto quanto l’intero settore turistico. Il pane che riceviamo è sufficiente per circa 55 persone. Per noi era un costo e i Salesiani ci sollevano cosi da questa spesa, soprattutto perché nella nostra cultura palestinese il pane è fondamentale. Mangiamo pane o riso; il pane accompagna ogni pasto.” Anche l’Associazione di Betlemme Beit Al Rajaa – “Casa Della Speranza” – per non vedenti e persone con bisogni speciali è stata colpita dalle conseguenze del Coronavirus: anche per loro le entrate dipendevano dal supporto esterno e dai turisti. Il direttore dell’Associazione, Salim Zeidan, ringrazia i Salesiani per il loro aiuto e per la qualità del pane. SALIM ZEIDAN Direttore Beit Al Rajaa – Betlemme “Il pane salesiano dura due o tre giorni, ma noi possiamo scaldarlo e torna come se fosse appena uscito dal forno. Il forno salesiano è uno dei più antichi della città e da sempre mantiene la stessa qualità di produzione.” BASMA GIACAMAN Supervisore del Centro Basma – Beit Sahour “Anche se fare il pane sembra una cosa semplice, per le famiglie che non lavorano e non hanno entrate, soprattutto in periodi di coprifuoco, riceverlo gratuitamente solleva la famiglia di parte delle spese quotidiane.” Betlemme significa “casa del pane”, il pane che il forno salesiano della città distribuisce con amore: un dono che riscalda il cuore e l’anima dei più bisognosi .

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